Reține mai mult din cărțile pe care le citești. Click aici să descoperi Blinkist!

Exemple de propoziții pentru cuvântul "glutin"

Ce înseamnă cuvântul "glutin"? (Definiție)

Glutinul este o proteină complexă, insolubilă în apă, care se găsește în anumite cereale, cum ar fi grâul, secara și orzul. Această proteină este responsabilă pentru elasticitatea aluatului și pentru textura produselor de panificație.

Am descoperit pentru cuvântul glutin:

🌳 Exemple de propoziții

10 Exemple de propoziții cu cuvântul "glutin":

  • Glutinul din făina de grâu este cel care dă elasticitate aluatului.
  • Prezența glutinului în secară face ca pâinea să fie mai densă.
  • Cantitatea de glutin din făină influențează textura produselor de panificație.
  • Glutinul este o proteină importantă pentru industria panificației.
  • Analiza chimică a grâului a relevat o cantitate mare de glutin.
  • Fără glutin, aluatul nu ar putea reține gazele produse de drojdie.
  • Glutinul este responsabil pentru formarea rețelei proteice din aluat.
  • Unele persoane sunt sensibile la gluten, care include și glutinul.
  • Glutinul contribuie la textura moale a pâinii.
  • Studiile arată că glutinul are un rol important în calitatea pâinii.
🔗 Cuvinte similare

3 Cuvinte similare pentru cuvântul "glutin"

Am identificat pentru cuvântul glutin următoarele 3 cuvinte similare:

  • gliadină
  • proteină din grâu
  • componentă a glutenului

Pentru a vedea sinonimele, antonimele, familia lexicală și câmpul lexical ale cuvântului "glutin" accesează: Cuvinte înrudite pentru cuvântul "glutin".