Maltobioza este un dizaharid format din două molecule de glucoză, legat printr-o legătură glicozidică alfa-1,4. Se găsește în malț și este un produs intermediar în digestia amidonului.
Am identificat pentru cuvântul maltobioza următoarele 2 cuvinte similare:
Pentru a vedea sinonimele, antonimele, familia lexicală și câmpul lexical ale cuvântului "maltobioza" accesează: Cuvinte înrudite pentru cuvântul "maltobioza".