O enzimă care catalizează hidroliza legăturilor peptidice din interiorul unei molecule proteice, spre deosebire de exopeptidaze, care acționează la capetele lanțului polipeptidic.
Am identificat pentru cuvântul endopeptidaza următoarele 3 cuvinte similare:
Pentru a vedea sinonimele, antonimele, familia lexicală și câmpul lexical ale cuvântului "endopeptidaza" accesează: Cuvinte înrudite pentru cuvântul "endopeptidaza".